リカのパリ滞在記

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2010年02月 1/34

憧れのふわふわブリオッシュ

今日は土曜日。主人は家にいます。でも、頭の中はパンのことでいっぱい。*参照「対フランスのパン屋さん」私は、はまると結構のめりこむタイプです。というか、しつこいタイプ。気に入ったレシピが見つかると飽きるまで毎週同じものを作ってます(苦笑)。今日はパンを焼かないことにしたけど何か作りたい。そこでブリオッシュを焼くことにしました。ブリオッシュはバターたっぷりでかすかにお砂糖が入ったいわゆるおやつパン。フ...

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