リカのパリ滞在記

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2011年09月 1/15

うちで採れたブドウ

味覚の秋です!実はうちの庭にブドウの木があります。そのブドウの実を収穫してワインを醸造しています。といいたいところですが、そんなにたくさんは採れません。おまけに醸造のテクニックもまったくないし、実はうちのブドウはワイン用ではなく食用です。というわけで、りんごと一緒にオーブンで焼いてクランブルを作ろうと思いました。クランブルはフルーツの上にサブレ生地をふりかけて焼くだけのスイーツ。超簡単だし、子供が...

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