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リカのパリ滞在記

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2014年02月02日 1/1

クレープの日!

こんにちは。フランスではクレープの日というのがあります。年が明けて日が徐々に長くなってくるこの時期、丸いクレープは太陽の象徴であるそうです。また、昔はこの時期に冬の種まきが始められたそうで、あまった小麦粉でクレープを作りながら新しい年の豊作を祈ったということです。近年、年が明けてしばらくすると小麦粉、牛乳、ジャム等の安売りが始まります。そうすると、「ああ、今年ももうすぐクレープの日だな。」と思いま...

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