リカのパリ滞在記

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お茶会用のマドレーヌ

昨日は日曜日。
子供も主人も家にいるから何かおやつでも作ろうかな~と思いました。

そういえば、月曜日は近所のフランス人の友人をコーヒーにお招きしてあるから、お茶会にお出しできるものも兼ねたものがいいな~。

というわけで最近焼いてなかったし、久しぶりにマドレーヌを焼くことにしました。

オーブンから出したてのあつあつマドレーヌです。
マドレーヌ2


全部焼き終わっておやつの時間になりました。
大きなお皿にドカ~ンと盛って、テーブルの上においておいたら・・・
ガトー1



ちょっとキッチンの片付け物をしている間に
ごっそりと量が減ってしまっていました!

「え~、うそ~。もうこんなに食べちゃったの???
明日のお茶会用にとっておきたいから別皿にちょっととっていい?」

と、何とかお茶会用にセーブした分がこちら。
ガトー2


ちゃんとどけておいて正解でした。
じゃないと、今日の分、無くなってしまっているところでした(笑)。

レモンの皮を摩り下ろしたものを入れただけの、極一般的なマドレーヌ。
超定番中の定番マドレーヌでしたが、
出来立てのあつあつはおいしかったです。
味見にと一個だけ食べました~。

先ほど、お茶会でお出ししたのですが、好評でした。
一晩おいてもしっとりしていて美味でした!

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Comments 20

naonao  

焼きたてマドレーヌ美味しそうですね。
ホワイトデーに購入した焼き菓子より美味そう。《笑》

マリアージュ フレールの紅茶と一緒に
頂いてみたいですね。《笑》
焼き菓子・・超好きなんですよね~。

2010/03/16 (Tue) 02:16 | EDIT | REPLY |   

midori  

美味しそうですね~~
油断すると全部無くなっちゃいますね^m^

レモンが入っていると風味が良くて良いですよね~~!
食べたくなっちゃいます!

2010/03/16 (Tue) 03:09 | EDIT | REPLY |   

みに  

美味しそうですね~
これならなくなっちゃうのがわかります~
私なら、すぐに半分くらい食べちゃいそうです(笑)

今日もぽち

2010/03/16 (Tue) 08:16 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

naonaoさま
ホワイトデーに購入された焼き菓子のほうがおいしそうです~!!
マリアージュ・フレール。私も大好きです!
たまに購入してます!!とってもおしゃれですよね。
naonaoさん、パリでは観光だけでなくショッピングも忙しいですよ~!!

2010/03/16 (Tue) 08:26 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

midoriさま
マドレーヌはいろいろなバージョンが楽しめていいですよね!
抹茶のマドレーヌもおいしそうですよね!
今度帰国したら抹茶を買ってきます!!

2010/03/16 (Tue) 08:27 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

みにさま
応援&コメント、いつもありがとうございます!!
自分で作ると、どれだけたくさんのバターが入っているかよくわかるので、今回はたくさん食べずにすみました!
おいしいけれど、カロリー超高そうです!!

2010/03/16 (Tue) 08:30 | EDIT | REPLY |   

イチゴッチ  

リカさん、こんにちは!

今日も美味しそうですねぇ。
そりゃあ、すぐに無くなっちゃいますよ。

お子さんもご主人も大喜びだったでしょね。(^^

2010/03/16 (Tue) 09:48 | EDIT | REPLY |   

アン  

こんにちは♪

おいしそうー♪
ご家族の皆さんがどんどん食べちゃう気持ち、わかります(*´艸`)
レモンやオレンジなどの柑橘系の風味が大好きなので、想像しただけで口元がゆるみます(笑)

2010/03/16 (Tue) 10:30 | EDIT | REPLY |   

かな  

rikaさん、こんばんは♪

出来たてホカホカのマドレーヌ★☆
私も食べてみたいです♪美味しそう(゚¬゚*)

レモンの皮で風味付け~なんかお洒落だわ~♪
マドレーヌ、一日経っても美味しいはずだわ(笑顔)ポチ★

2010/03/16 (Tue) 10:56 | EDIT | REPLY |   

えみごん33  

こんばんわ!

パリでお茶会!v-10
参加してマドレーヌを食べたかった☆

お菓子なんて中学校の調理実習以来つくってないな~。。

2010/03/16 (Tue) 16:53 | EDIT | REPLY |   

BiBi  

たくさんのマドレーヌ、美味しそうです!!
しっとり感が伝わってきます~~
1個頂きたいなぁ♪

2010/03/16 (Tue) 22:10 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

イチゴッチ様
おかげさまでマドレーヌ完売いたしました(笑)。
今度はチョコレート味とか別バージョンを作ってみたいです!

2010/03/16 (Tue) 22:23 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

アンさま

アンさんのご主人お料理お上手ですよね!
うちのは食べるほう専門です!

2010/03/16 (Tue) 22:24 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: こんばんわ!

えみごんさま

遠くて残念ですよね~!
近かったらお茶をしながら旅行の話で盛り上がれるのに~!!

2010/03/16 (Tue) 22:26 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

BiBiさま
BiBiさんのケーキのほうがず~っとおいしそうです!!
ショートケーキなんて私じゃとてもとても・・・

2010/03/16 (Tue) 22:28 | EDIT | REPLY |   

にいこぱん  

こんにちは!マドレーヌ美味しそうですね。すぐになくなっちゃう事が物語っていますね。私も食べたくなっています!↓キッシュも美味しそう!ちょうど私も5月の教室のフォカッチャにズッキーニとパプリカをのせようと思っていて、試そうと買いに行ったら、まだとても季節が早く、めちゃめちゃ高価でした(泣)。

2010/03/17 (Wed) 03:47 | EDIT | REPLY |   

8  

連日、お料理やスイーツを楽しませていただきました~~^^。
ご馳走さま~~♪
和風だと、こんなオシャレなお料理にはなんないわぁ~~(笑)

んん~!次が楽しみっ♡

2010/03/17 (Wed) 07:08 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

かなさま
いつもコメントありがとうございます~!

レモンの風味、バターの利いたマドレーヌにあっておいしいですよ~!
一手間かけて作る、おうちのおやつ、添加物も入ってないしいいですよね~!

2010/03/17 (Wed) 08:35 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

にいこぱんさま
にいこぱんさんなら私のマドレーヌよりずっとおいしいものが焼けそうです!
おいしいマドレーヌのレシピあったら教えてくださいね~!

季節の早い日本のズッキーニとパプリカ、高そう~!!
贅沢品ですね~!!

2010/03/17 (Wed) 08:37 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

8おばさま
いつもお仕事ご苦労様です~!
おば様のあんぱん、すっごくおいしそうですよ~!!
本当はあれが食べたくて、以前餡を巻いたブリオッシュを作ろうとして失敗しました~!!

2010/03/17 (Wed) 08:39 | EDIT | REPLY |   

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