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リカのパリ滞在記

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2019年キューバ~ハバナ8

こんにちは。

キューバ続きです。

ハッピーアワーでカクテルを楽しんだ後は・・・
このレストランでディナー。
カピトリオがよく見えるテーブルをお願いしました。
私たちが選んだのはロブスター尽くしのコースメニュー。

まずはロブスターのスープ。
魚介類のだしが利いていてとても美味しかったです。
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お次はロブスターのカルパッチョ。
ロブスター、今までたまにビーチリゾートで頂いたことありますが、カルパッチョは初めて。
たいていロブスターはグリルですからね。
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見た目もきれいだし、美味しかったです。
柑橘系のソースでさっぱり頂きました。
真ん中にのっている茶色のものはオーブンで焼いたオレンジ。
ちょっとカラメリゼされていて、酸味と甘味が聞いていて美味しかったです。

つぎは・・・
いよいよメイン。

じゃ~ん!
クイーンロブスター!


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出てきたとき、思わず、おお~!と歓声を挙げましたよ。
どうです、この大きさ!
大きすぎてお皿からはみ出してます。

そして、ロブスターのお肉は、ぷりぷり。
でも、お口の中でとろ~りとろけます。
正直、こんなすごいロブスター、頂いたの初めてです。
クイーンというからには普通のロブスターより良い物なんでしょうね。

美味しいお料理に感動しながら・・・
外は少しずつ暮れていきます。
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いよいよデザート。
デザートはフラン。
ミルクプリンみたいなものですね。
トッピングに砂糖細工。
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私、実はプリン系大好きです。
甘くてやさしい口当たり。
はずれることもあまりないですしね。

最後の〆はコーヒー。
キューバ産のコーヒーを頂きました。
レストランでこんなコーヒー淹れが出てくるの、初めてです。
若いお兄さんが丁寧に準備してくださいました。
うれしい!
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そして・・・
実はこのディナー、ライブ音楽を聴きながら頂いたのです。
キューバはどこに行っても楽隊がいて、いろいろな音楽が楽しめます。
お料理もすばらしかったですが、音楽を聴きながらのディナー、本当至極の時でした。
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こうしたときにチップをお渡しできるよう、いつも小額のお札を持っているといいですね。

さて、ディナーの後、少々疲れてはいましたが、おまけもいないし・・・
がんばって主人と再び旧市街を散策。
↓ライトアップされた大聖堂。
美しいです。
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ヘミングウェイが通ったという昼間覗いたバー。
試しに中に入ってみたけれど、昼以上の混みようでした。
なので、断念。
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近所の由緒あるホテル。
イングラテラ。
ここのテラス・バー、有名らしいです。
明日にでも行ってみようかしら~?
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Comments 6

M@lauaealoha  

こんにちわ

ロブスター尽くしのコースの1品目はロブスターのカルパッチョ!
伊勢海老のお刺身を食べるような感じでしょうか、贅沢ですねー( ´¬`)ジュル
しかもグリルも大きくてボリュームたっぷりでおいしそうです!
夜景を眺めながらのお食事はライブ演奏付き、思い出深い夜になったことでしょうね。

2019/07/21 (Sun) 02:36 | EDIT | REPLY |   

EkaterinaYoghurt  

ロブスターづくしなんてなかなかないですよね〜。しかもキューバでとは!?全くそのような想像ができなかったです。カルパッチョが一番興味あります。焼きオレンジがどんな味の作用を起こしてるんでしょう!って。
ライブ演奏や景色もあって、クイーンなロブスターじゃなくて、rikaさんがクイーンなお食事でしたね^^
ひょっとして大聖堂の写真の右下に写っている白いロングのシャツの方はrikaさんですか?

2019/07/21 (Sun) 13:59 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

M@lauaealohaさま
こんにちは。
ロブスターのカルパッチョは、まさにお刺身のような感じでした。
いつもはグリルばかりなので、カルパッチョははじめていただきました。
そして・・・グリル。
たいてい火が通りすぎてる場合が多いのですが・・・
ここのは火加減もものすごくよく、トロトロととろけるような身でした。
こんなの初めてです。

素晴らしいディナーでした。

2019/07/21 (Sun) 20:41 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

EkaterinaYoghurtさま
連コメありがとうございます。
ロブスター尽くし、私も初めてでした。
ロブスター、大好きなのでとても嬉しかったです。
クィーンロブスターはとても大きくて、とても柔らかい身で素晴らしかったです。
キューバではロブスターが名物みたいで、市中のレストランでもメニューにロブスターをよく見かけました。
でも、クィーンロブスターは他では見かけませんでした。

2019/07/21 (Sun) 21:07 | EDIT | REPLY |   

Yottitti  

ロブスターのカルパッチョ、新鮮でおいしそう
それに大きなロブスター、見てるだけで幸せな気分になります
レストランで演奏があると、華やかな雰囲気でゴージャスドがアップして素敵です
ライトアップした街並みも素敵です
旅行中はライトアップされた街並みを見てると、旅行気分が盛り上がります

2019/07/23 (Tue) 06:35 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

Yottittiさま
連コメありがとうございます。
レストランの生演奏は本当素敵ですよね。
キューバはどこに行っても音楽が聴けました。
食事が華やいだ雰囲気になっていいですよね。

普段はパリ遠郊外の田舎生活なので、ライトアップとは縁遠いです。
旅行中は市の中心の便利なところにホテルをとるので、夕食後の散策も楽しめてうれしいです。
昼とはまた違った景色が観られていいですよね。

2019/07/23 (Tue) 09:48 | EDIT | REPLY |   

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