リカのパリ滞在記

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あつあつラクレット~!

こんにちは。
皆様、年末年始はいかが過ごされましたか?

私は2週間子供と主人は休みだったり、予定も結構入っていたりと慌しく過ごしました。
でも家族で一緒に行動するのも楽しいですね。

さて、そんなある日の夕食のご紹介です。

寒い冬に人気があるラクレット。
チーズが大好きな子供の大好物。

いろいろな種類の生ハムをそろえて・・・
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ラクレット用のチーズを購入して・・・
ジャガイモ等も蒸しておきます。

ラクレットという機械にスイッチを入れて、小さなフライパンのようなものの中にチーズを入れてチーズを溶かします。

こうしてチーズをとろ~りジャガイモや生ハム等にかけて頂くんです。
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あつあつのチーズをフーフー言いながら食べるのが寒い冬には楽しいです。
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物置に忘れ去られていたアルザスワインを発見したので、この日はアルザスワインを開けました~。
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Comments 10

mon tresor 2007  

明けましておめでとうございます!
今年もブログ 楽しく拝見させて頂きます♪

生ハム 沢山の種類 羨ましい~!
チーズをかけていただくのですか!
食べてみたいです 美味しそう。

年末年始お忙しい日々だったのですね。
我が家も明日から夫が仕事で 私は今日
初出でした。
また 日常に戻りますね。 

2015/01/04 (Sun) 07:45 | EDIT | REPLY |   

キュウ親  

あけましておめでとうございます!

おぉ、ラクレットってジャガイモかパンにかけるイメージでしたが、
生ハムにもかけちゃうのですねぇ!! おいしそう♪

今年もよろしくお願いしま~す。

2015/01/04 (Sun) 09:34 | EDIT | REPLY |   

-  

こんにちわ

年末のTVでラクレットを見ることが何回かあって
見るたびに食べたーい!と思っていたんです…
あのとろっとしてちょいと香ばしいラクレット
想像するだけでワイン3杯いけそう!?(笑)
今年もおいしいモノレポなど楽しみにしていまーす♪

2015/01/05 (Mon) 02:01 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

mon tresorさま
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!

ラクレット、おいしいですよ~。
チーズをたくさん食べるのでカロリーはすごそうですが・・・汗
でも、たまにしか食べないのであまり気にしないようにしています。

今日から日常に戻りましたが、いろいろとやることがあって、しばらくばたつきそうです・・・

2015/01/05 (Mon) 15:24 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

キュウ親様
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!

ラクレット、生ハムにもかけちゃいます。
大勢で食べると、生ハムの種類もたくさん準備できて楽しいですよ~。
やはり、冬にいただくのが美味しいですね。

2015/01/05 (Mon) 15:25 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

名無しさま
きっとMさんですよね!
あけましておめでとうございます!

ラクレット、TVでも紹介していたんですか~。
うれしいです。
人数が多いと、生ハムもチーズも、いろいろな種類を準備できて楽しさも倍増です。
日本で言うお鍋の感覚でしょうか?
あつあつをみんなでわいわい言いながら食べるのは楽しいです。
もちろんワインも進んじゃいます~。

2015/01/05 (Mon) 15:28 | EDIT | REPLY |   

M@lauaealoha  

ありゃ…
新年早々名無しでしたか、スミマセン!
お察しの通り、Mでございましたー(^_^;)
アツアツのラクレット、一度食べてみたいです!

2015/01/06 (Tue) 01:19 | EDIT | REPLY |   

H.yamaneko  

こんにちは。

わ~!ワインがすすみそう!です。

こちらも以前と比べると生ハムが店頭に並ぶようになりました。
大好きです☆

2015/01/06 (Tue) 06:00 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

M@lauaealohaさま
こんにちは。
やはりMさんでしたか。
わざわざご返信ありがとうございました!
今日はパリは一段と寒くって今朝は氷点下でした。
こんな日にはMさんとワインを片手にラクレットでも食べたいです~。笑

2015/01/06 (Tue) 11:39 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

yamanekoさま
こんにちは。
日本でも生ハムの種類は増えたんですか~。
それは良かったですね。
生ハム、お塩が効いていておいしいですよね!
生ハムとワインだけでもご馳走になりますよね!

2015/01/06 (Tue) 11:41 | EDIT | REPLY |   

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