リカのパリ滞在記

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素朴なマカロン

こんにちは。
5月は毎週祝日があり、今年はその祝日がうまく週末にくっついて、毎週3連休や4連休になっておりました。
その間、子供と主人もいるわけで・・・
いろいろ重なってバタバタしておりました。

先日、友人からマカロンをいただきました。
マカロンといえばラデュレやエルメさんのパリ風マカロンを想像しますが。

マカロンといってもフランスでは伝統的な素朴なマカロンもいろいろな地方でありまして・・・

今回いただいたのは何でもパリ郊外の昔風マカロンだそうです。


このような袋をその辺においておくと非常に危険なので、しっかり冷蔵庫に入れて、自然に蒸発しないように管理します。
そして、夕食後、数個ずつお皿にのせて、その日の配当分とします。
もちろん、一人当たりの個数も私が決めます。
あ、一応、みんな同じ個数です。
私だけが多いということはありません。笑


このマカロン、アーモンドパウダーがたくさん使ってあるのでしょうか?
アーモンドの味がしっかりします。
パリ風マカロンもおしゃれで大好きですが、こうした素朴なマカロンも美味しくってよいですね~。

コーヒー、チョコレート、バニラ等いろいろなフレバーがあります。

生地は見かけによらず、かなりしっとりふわふわです。
現物をおすそ分けできないのが残念ですが、写真だけでも楽しんでいただければ幸いです~。

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Comments 6

mon tresor 2007  

こんにちは。

そちら スイーツ有名店もいっぱいで
いいなぁ~笑。
娘がパリに行ったお友達から お店色々教えて
貰っているみたいです。
1週間ではとても行けないのですが あちこち
行きたいところをリクエストしてくれています。

表面がツルンとしているマカロンばかり見てるので
とても珍しいです。
こちらも 美味しそうですね!

2015/05/28 (Thu) 01:54 | EDIT | REPLY |   

M@lauaealoha  

こんにちわ

おいしそー( ´¬`)ジュル
家族3人で毎日配当を決めないと自然蒸発ってのもわかります…
有名ブティックのお高いマカロンもよいけれど
こういう日本の駄菓子的な?素朴な感じのもイイですね♪

2015/05/28 (Thu) 01:55 | EDIT | REPLY |   

Yottitti  

今ではマカロンって言うと、ラデュレのようなものと決めつけてましたが、いろいろあるのですね
素朴な焼き菓子のようで、こちらのほうが好きかも
アーモンドの香りが漂ってきそうです
中にはクリームは入ってないのですよね?

2015/05/28 (Thu) 08:01 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

mon tresorさま
こんにちは。
お嬢様からパリでのお店のリクエストがいろいろおありなんですね!
1週間ではあっという間でしょうね。
楽しんでいただけると幸いです。

でも、今は日本でもたいていのものが手に入るし、日本のスイーツも美味しいので、パリのお店といってもあまり珍しくないかも・・・笑
ご家族の皆様で楽しいご旅行となりますように~。

2015/05/28 (Thu) 08:57 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

M@lauaealohaさま
こんにちは。
こうした素朴なお菓子もいいですよね~。
自然蒸発、自分が一番危険かもしれません・・・笑
ミニなのでついついパクパク食べちゃいそうで怖いです。
目の届かないところにしまっておくのが一番!笑

2015/05/28 (Thu) 09:00 | EDIT | REPLY |   

rika3377  

Re: タイトルなし

yottittiさま
こんにちは。
そうですよね~。
マカロンというとラデュレのようなパリ風マカロンが思い浮かびますよね。
今回いただいたマカロンは真ん中に少しだけクリームが挟んであります。
重くないので、パクパク食べちゃいそうで危険です。笑

2015/05/28 (Thu) 09:02 | EDIT | REPLY |   

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